何首烏就是一種常見的中藥材， 其營養價值都比較高。 而很多的人都知道吃何首烏是有著補腎的作用的， 只是要想得到好的效果大家應該知道的就是， 首先要有著科學正確的食用方法。 比如要吃多少的量搭配什麼食物效果更佳的好， 所以大家還是想瞭解下何首烏怎樣吃補腎呢?
1、補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。
2、何首烏忌鐵器。
3、肝腎不足， 精血虧虛， 腰膝酸軟， 頭暈耳鳴， 鬚髮早白， 遺精滑精者， 可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。
4、血虛精虧， 腸失滋潤， 大便乞討結者，
5、血虛所致風瘙疥癬者， 可與荊芥、蔓荊子等配伍內服;凡久瘧不止， 氣血兩虛者， 多與人參、當歸等。
何首烏的藥膳
1、何首烏煨雞：何首烏30克， 研末， 雌雞500克左右， 將何首烏用布包好， 納入洗淨的雞腹中， 再將雞放入鍋內煨熟。 最後， 加入油、鹽、薑等調味品， 飲湯食雞肉即可。
這個藥膳對於治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花， 失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。 同時， 它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏髮豆：何首烏、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、女貞子等各30克， 川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克， 以上諸藥用水同煎兩次， 去渣留取藥液。 然後加洗淨的黑豆500克入藥液中，
這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏鬚髮。 適用於因肝腎、精血虧虛等所導致的鬚髮早白、脫髮等症狀。
相信通過這篇文章的詳細介紹後， 大家應該也知道了如何正確的食用何首烏才會有著補腎的作用的了。 其實基本上都是屬於藥膳， 可能沒有做過的朋友會覺得有點複雜， 不過只要熟悉按照正確的量， 效果還是會很棒的對於身體健康也好。
