大量進食含有酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調味品、人工色素和受鉛污染的食物, 均可使具有多動症遺傳素質的兒童發生多動症, 或者使多動症狀加重, 因此多動症患兒一定要注意飲食。
1.應少食含酪氨酸的食物, 如掛麵、糕點等。
2.少食含甲基水楊酸的食物, 如番茄、蘋果、桔子等。
3.飲食中不要加入辛辣的調味品, 如胡椒之類。
4.應少食含鋁食物。 鋁是威脅人體健康的金屬, 食鋁過多可致智力減退, 記憶力下降, 食欲不振, 消化不良。 由於製作油條需要在麵粉中加入明礬, 而明礬的化學成分為硫酸鉀鋁因此多動症患兒應少吃油條。
5.應少食含鉛食物。 鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變, 出現多動, 所以多動症患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。
6.應多食含鋅豐富的食物。 鋅是人體內的微量無素, 與人體的生長發育密切有關。 鋅缺乏常使兒童食欲不振, 發育遲緩, 智力減退。 研究發現, 學習成績優良的學生, 大多數頭髮中鋅含量較高。 含鋅豐富的食物, 如蛋類、肝臟、豆類、花生等對提高智力有一定幫助。
7.應多食含鐵豐富的食物。
因為鐵是造血的原料,
缺鐵會使大腦的功能紊亂,
影響兒童的情緒,
加重多動症狀。
因此多動症孩子,
應多食含鐵豐富的食物,
如肝臟、禽血、瘦肉等。