魚是很多人最愛吃的食物， 魚的製作方法比較多， 而且不同的製作方法， 使得魚在口味上， 都是有著很大改變， 所以對魚的選擇， 也是很常見的， 那魚含有的營養元素也是很豐富， 例如蛋白質、各種氨基酸、脂肪， 都是人體所需， 尤其是氨基酸， 更是對人體有著很好幫助作用， 那海鱸魚的做法大全都有什麼方法。
對海鱸魚的做法大全中， 都有什麼樣的方法呢， 也都是比較多， 而且這樣的魚， 在對人體蛋白質補充上， 效果也是非常不錯， 長期也是一個放心之選。
海鱸魚的做法大全：
清蒸海鱸魚
材料
主料：海鱸魚一條，
輔料：蔥薑絲、枸杞子、香菜
調料：蒸魚豉油、料酒、鹽、花椒、食用油
做法：
1.鱸魚剖腹洗淨， 切下魚頭， 背部至腹前部切2-3ml的薄片(腹部魚肉相連)抹幹水分， 肉丁抓鹽上勁
2.魚頭及每片魚肉均勻抹鹽少許、料酒3勺略醃片刻，
3.盤中滿鋪蔥薑絲， 將魚身腹裡背外擺成圓形， 魚頭立於中間， 魚片朝上， 放在每頁魚片放一粒洗淨的枸杞子
4.盤中撒上幾粒花椒和五花肉丁
5.蒸鍋上籠水開後5分鐘關火， 虛蒸5分鐘。
6.剩餘蔥薑放在魚嘴中及鋪在魚片上少許， 倒入蒸魚豉油四勺
7.熱油鍋炸花椒出香， 澆在魚上即可.(喜歡辣的朋友可同時爆香乾紅椒)
8.新鮮香菜段隨意散在盤中。
通過以上介紹， 對海鱸魚的做法大全中， 清蒸海鱸魚是不錯選擇，
