調味料：
鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙。做法：
1、取1深盤， 放入奶油及洋蔥未， 用微波爐以強微波3分鐘炒香後， 拌入麵包粉備用。2、牛絞肉加入蛋拌勻， 再加入炒香的洋蔥未料及調味料， 充分攪拌均勻後， 分製成6個肉餅。
3、烤鍋入沙拉油3大匙， 先以強微波預熱5分鐘， 放人牛肉餅， 用強微波煎2分鐘後， 取出翻面， 再以強微波2分鐘即可。
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漢堡牛肉餅
2011-02-17
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2、牛絞肉加入蛋拌勻， 再加入炒香的洋蔥未料及調味料， 充分攪拌均勻後， 分製成6個肉餅。
3、烤鍋入沙拉油3大匙， 先以強微波預熱5分鐘， 放人牛肉餅， 用強微波煎2分鐘後， 取出翻面， 再以強微波2分鐘即可。
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