青少年一般在14~16歲進入變聲期。 這個時期是他們喉頭、聲帶增長發育的階段。 變聲期保養嗓子， 除要注意科學合理使用嗓子， 不要讓它太疲勞外， 飲食調理也很重要。
應注意膠原蛋白和彈性蛋白的攝入 發音器官主要由喉頭、喉結和甲狀輭骨組成， 這些器官又是由膠蛋白質和彈性蛋白質構成的。 聲帶也是由彈性蛋白質薄膜構成的。 因此， 變聲期的青少年應多吃些富含膠原蛋白和彈性蛋白質的食物， 如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等。
應攝入B族維生素和鈣質 維生素B2、維生素B6能促進皮膚的發育，
主食及副食都應以軟質、精細食物為宜 少吃炒花生仁、爆米花、鍋巴、堅果類及油炸類硬且乾燥的食物， 以免對喉嚨造成機械性損傷。
適量多飲水 可減少或清除局部分泌物， 避免繼發感染。
少吃刺激性食物 如大蒜、辣椒、生薑、韭菜等， 這些食物會刺激氣管、喉頭與聲帶。 不要喝太熱的開水或太多冷飲， 過冷或過熱對聲帶都不利。 更應忌煙酒， 以防加重局部無菌性炎症。
