海帶是含碘最高的食物, 中醫認為, 海帶軟堅化痰, 利水泄熱, 治癭瘤結核、疝瘕、水腫、腳氣等。 下面介紹一款海帶木耳頭湯的做法給大家。
主料:豬瘦肉100克。
調料:鹽。
製作:海帶切絲, 黑木耳切絲, 洗淨豬瘦肉切絲。 將海帶絲、黑木耳、豬瘦肉一起置於鐵鍋內, 加適量清水, 用旺火煮沸;撇去浮沫, 改用文火煨, 至豬肉爛熟時加入鹽調味即成。
養生功效:滋陰補虛, 軟堅散結。
海帶是含碘最高的食物, 中醫認為, 海帶軟堅化痰, 利水泄熱, 治癭瘤結核、疝瘕、水腫、腳氣等。 下面介紹一款海帶木耳頭湯的做法給大家。
主料:豬瘦肉100克。
調料:鹽。
製作:海帶切絲, 黑木耳切絲, 洗淨豬瘦肉切絲。 將海帶絲、黑木耳、豬瘦肉一起置於鐵鍋內, 加適量清水, 用旺火煮沸;撇去浮沫, 改用文火煨, 至豬肉爛熟時加入鹽調味即成。
養生功效:滋陰補虛, 軟堅散結。