食療對症 健康瘦身

山 藥

山藥味甘而性平， 入脾、肺、腎三經， 具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。 山藥的黏質液含有女性激素的基本物質， 所以有促進激素的合成作用， 能幫助女性對抗因激素減少而產生的肌膚老化現象。 還可減少皮下脂肪堆積， 能防止結締組織的萎縮。

每天早上喝一杯山藥茶， 能提升肌膚保濕功能， 使皮膚光滑有彈性。 對於虛寒體質的女性朋友， 當經常出現臉色發青， 手腳冰涼的時候， 只要每天早上喝一杯山藥茶就可以輔助補虛勞， 增加氣力， 緩解虛寒症狀。 欲減肥者可把山藥作為主食， 這樣既可避免因節食造成對人體功能的破壞，

又有利於達到減肥目的。 山藥既是一種健美食品， 又是一種天然的纖體美食。 這是因為它含有足夠的纖維， 食用後就會產生飽脹感， 從而控制進食欲望， 以達纖體瘦身的作用。

海 帶

中醫認為， 海帶性味鹹寒、無毒， 歸入肝、胃、腎經。 具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；可治癰腫、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。 《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用。 現代研究證明， 海帶確實可消除血脂， 減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積。 海帶的瘦身作用主要是其利尿作用和減少脂肪堆積， 從而間接瘦身。

冬 瓜

冬瓜味甘淡而性微寒， 可以利尿消痰， 清熱解毒。 《食療本草》中說：“欲得肥者， 勿食之。

”由於肥胖的人大多體內偏熱有濕， 冬瓜有清熱利濕的功能， 有利於人體內濕熱的排出， 從而有助於減肥瘦身， 可以長期大量食用。 但是， 脾胃虛寒的人士要少食。

茶

茶葉有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。 而且現代醫學也證明， 茶葉所含的咖啡因可以興奮中樞神經， 使身體消耗增加， 同時可以利尿和促進代謝， 但是減肥效果有限。 所以， 要想減肥， 必須綜合考慮， 加強鍛煉、控制飲食、少吃含熱量及脂肪高的食物等措施同時進行。

冬瓜綠豆湯

冬瓜營養豐富， 不含脂肪；綠豆含蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸及核黃素等， 脂肪含量低。 兩者共食， 減肥效果好。 綠豆清熱解暑， 利尿通淋， 解毒消腫。 冬瓜清熱利濕， 合用利尿作用更強， 可以加速代謝，

兩者合用， 有減肥作用。 先煮熟綠豆， 將冬瓜塊放入鍋內一起煮熟。 放入適量鹽等調料調味做成冬瓜綠豆湯即可。