1.栗子粥
組成：栗子20克， 粳米50克。
做法：將栗子去殼， 搗碎， 和粳米加水同煮粥。
功效：養胃健脾， 補腎強筋。
2.紅燒栗子雞翅
材料：雞翅、栗子
做法：生栗子洗淨切十字花刀。 燒一鍋開水煮一下。 煮過的栗子剝去外皮， 讓果肉儘量完整。 如果發現裡面有黑色的， 要切下來。 按紅燒雞翅做法， 把栗子跟雞一同紅燒。 區別是糖要少加一些， 水要多放一些， 這樣可以多悶一會時間， 讓栗子的味道充分進到菜裡。
功效：補腎強腸胃， 補血調經之效。
3.微波爐做糖炒栗子
原料：栗子、白糖
做法：把栗子洗乾淨， 放到可以漏水的小漏勺裡， 把多餘水分漏乾淨，
