龍眼山藥糕 常吃有助治療失眠

失眠， 困擾著不少都市人， 令人精神疲乏， 影響日常生活和工作。 不少人都會服用安眠藥來説明入睡， 但是大家都明白， 長期服用安眠藥對身體有不良影響。 而以食療來治療失眠也許是一個不錯的辦法， 以下就為你介紹治療失眠的食療方。

龍眼山藥糕

原料：懷山藥500克， 熟蓮子、桂圓肉、蜜餞青梅、白瓜子仁、蜜餞櫻桃各25克， 白砂糖200克， 熟麵粉100克， 豬油、蜂蜜各適量。

製作

1.懷山藥打粉後用熟麵粉加水揉成團;青梅切成柳葉片。

2.將懷山藥團揉成圓形， 按成圓餅;將蓮子、櫻桃、桂圓肉、瓜子仁由外向裡擺成圈， 青梅片在當中擺成花葉形。

3.用一張大綿紙蓋上， 上籠蒸約15分鐘;去掉綿紙;蜂蜜加清水用旺火燒沸後倒入澱粉勾成芡汁， 加入豬油， 澆在餅上。

功效：益心脾、固腎精。 適用於心脾虛損的失眠、健忘、自汗、驚悸等症。