有誰不希望自己活得健健康康的, 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的, 只要我們在飲食方面多加注意, 是能在很大程度上遠離許多疾病的, 特別是胃病, 蝦幹瑤柱粥的做法相當簡單, 既美味又健康, 是很值得推薦的一道家常菜。
1、準備食材, 瑤柱和蝦幹浸泡2小時, 中途換兩次水, 洗乾淨備用
2、鍋裡放油, 爆香蔥薑, 放入蝦幹煸炒片刻, 噴入少許料酒, 炒幹備用。
3、大米洗淨放入燉鍋, 放入瑤柱, 倒入蝦幹, 放適量薑絲, 加入適量水
4、燉煮至八成熟後加入洗淨的豌豆, 燉至濃稠
5、按自己口味調入適量鹽和胡椒粉,
這就是蝦幹瑤柱粥的做法, 非常簡單, 你學會了嗎?在做這道菜的時候, 只需要注意火候, 可以根據個人口味添加調味品。