鯽魚粥：鯽魚肉300克， 粳米100克， 鹽、花椒、蔥適量。 先以米和魚膾煮粥， 熟後放入鹽椒蔥食之。 有溫中散寒止痢的功效， 治脘腹虛冷作痛、下痢赤白。
莧菜粥：新鮮莧菜150克， 粳米100克， 將新鮮莧菜去根洗淨切細， 同粳米煮粥， 每日於早晚餐服食。 有清熱解毒、抗菌止痢的作用， 適用於老年人急性細菌性痢疾和腸炎， 脾虛便溏者不宜多服。
烏梅粥：烏梅10～15克， 粳米10克， 冰糖適量先將烏梅煎取濃汁去渣， 入粳米煮粥， 粥熟後加冰糖少許， 稍煮即可。 每日兩次溫熱食， 有生津止渴、澀腸止瀉的功效， 適用於久瀉久痢等。
