主料:豬蹄2個。
配料:黃豆100克。
調料:蔥、鹽、料酒、八角、花椒。
製作:豬蹄去淨毛, 斬塊, 黃豆水發, 加料酒、蔥、八角、花椒合燉至熟, 放大湯碗中, 冷凝即可。
養生功效:清熱補脾, 養血通乳。
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