脫髮食物大盤點 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=270 height=287>
宜補充植物蛋白， 多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。 古代流傳至今的說法， 常吃芝麻可使“秀髮重生， 白髮變黑”這話是有科學道理的， 至少這類植物性食物可以供給頭髮以主要的營養成分。
宜補充鐵質， 多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
適當食用含碘高的食物。 碘能使頭髮柔潤光澤， 且能預防頭髮乾燥。 它能使甲狀腺素的分泌旺盛， 而甲狀腺激素與頭髮成長的關係極深。 動物性食品中是無碘的， 而海裡的植物如海帶、裙帶菜等含有豐富的碘， 並且這些海藻類又含有多量的鈣及鐵等。
宜多食新鮮蔬菜、水果。 如柑橘類水果中的維C， 有助身體更好地吸收鐵， 促進膠原合成。 同時， 其在膠原質的生長中非常重要， 可促進頭髮生長， 有效預防脫髮。
宜多食維生素E豐富的食物， 如芹菜、莧菜、菠菜、芥菜等。
宜多吃含粘蛋白的骨膠質多的食物， 如牛骨湯、排骨湯等。
牛排養發固發。 牛排含有豐富的蛋白質、鐵和鋅， 其中， 鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中， 起到固發的作用。 同時， 頭髮的大部分營養來源於蛋白質， 所以高蛋白的牛排也有助於頭髮健康。
杏仁堅固秀髮。 研究發現， 掉發的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。 另外， 高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加， 導致脫髮。 而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，
葡萄乾促進頭皮血液迴圈。 葡萄乾含鐵豐富， 有利於血色素的產生， 可促進血液將養分送達身體的組織和器官， 頭髮的生長也因此得到更大的動力。
雞蛋補充多元營養。 雞蛋和乳製品如優酪乳， 是蛋白質的良好來源。 同時， 雞蛋中含有硒和鎂， 這些礦物質都可幫助頭髮散發健康的魅力。
貝類促進細胞再生。 貝類中含有豐富的鋅， 可以幫助細胞再生， 保持激素平衡， 這些對頭髮的健康生長都至關重要。
豆類補充高蛋白。 豆類尤其是黑豆是蛋白質和鐵的良好來源， 適合補給頭髮的養分。
在營養補充方面， 由於蛋白質是組成毛髮的主要營養元素， 因此預防脫髮的食物中首推含蛋白質豐富的食物。
一般認為蔬菜水果跟毛髮的生長沒有關係， 其實它們也是各種微量元素及各種維生素的重要來源， 對於頭髮的生長也是非常重要的。 如果在飲食中不易攝取到足夠量的維生素， 也可適當補充維生素A、維生素B5、維生素C、維生素E等， 這樣就能有效預防脫髮了。
預防脫髮， 日常飲食中忌諱的食物：
煙、酒及辛辣刺激食物， 如蔥、蒜、韭菜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。
忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。
忌過食糖和脂肪豐富的食物， 如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。
高油、高鹽以及高糖的飲食易造成人們的肥胖， 也會導致人體新陳代謝緩慢， 進而造成脫髮， 要預防脫髮， 避免後天性的禿頂， 飲食宜以清淡為主。
