很多人由於工作太忙， 或者要減肥等各種原因， 有時候總會饑一頓飽一頓， 或者乾脆某一餐不吃。 俄亥俄州大學的科學家們在小鼠身上做的一次實驗， 會告訴你一頓飯不吃， 會導致什麼可怕後果。
研究人員將小鼠分成兩組， 一組限制飲食， 一組作為對照可任意進食。 限制組小鼠最初接受了嚴格的禁食， 體重也逐漸下降。 而當它們被允許進食時， 它們會在碰到食碗的那一刻貪婪地吃很多食物。
持續一周後， 小鼠的陳新代謝被改變， 體重也不斷增加， 並長出了啤酒肚。
到研究的最後， 限制飲食組的小鼠和控制組的小鼠體重差不多，
科學家們認為， 這種“先禁食—再暴食”的模式導致了小鼠新陳代謝錯亂， 從而造成胰島素耐受性和過多的血糖。
一旦太多的糖進入你的血液， 你的身體就會發送消息， 將糖作為脂肪進行儲存。
研究者Martha Belury指出， 這一結果也應該讓人類從中吸取到教訓。 畢竟， “當知道會長得更胖而不是減去體重後， 你肯定不會為了減肥而故意跳過一餐不吃。 ”
一頓飯沒吃， 等到第二餐時， 那種“我能吃下一整頭牛”的感覺會讓你吃得更多——至少在這方面， 人和老鼠並沒有區別。
減肥不用忌口 這5類食物多吃多瘦
1發酵食品
發酵食品是讓你攝入健康細菌的好方式，
2綠葉菜
綠葉蔬菜含有大量的膳食纖維， 可以推遲人饑餓的感覺。 同時， 其豐富的膳食纖維能很好地清理腸道垃圾， 預防便秘。
3漿果
漿果含有大量膳食纖維。 一杯覆盆子含有高達8克的膳食纖維， 而熱量僅為60千卡。 草莓、黑莓和藍莓也是膳食纖維的良好來源。
4堅果
不要被堅果中的高脂肪含量給嚇到。 事實上， 堅果含有抗炎脂肪， 可增加你的飽腹感。 同時， 堅果中所含的脂肪酸為不飽和脂肪酸， 是身體抵禦疾病所必須的營養成分。
5新鮮水果類
新鮮水果中含有大量的水分， 能有較強的飽腹感， 而其中含有的高纖維則具有潤腸、通便的功能， 能起到有效的排毒減肥之效。
溫馨提醒：
其實不管吃那種食品， 我們在飲食減肥中一定要恪守一個原則， 就是吃進的熱量一定要少於消耗的熱量， 如果攝入大於消耗， 那麼， 一定會增長體重， 反之， 才會慢慢達到減肥的目的。
