我想大家一定都用人參泡過藥酒吧， 人參一直是我們公認的比較好的滋補品， 但是多數人使用的人參都是幹人參， 對於新鮮的人參該怎麼吃卻很少有人知道， 那麼鮮人參怎麼吃效果最好呢?下面就讓小編給大家詳細介紹一下吧!
煎湯服， 起效快：將整根人參或人參切片後洗淨放入容器中， 加入清水， 先浸泡30分鐘， 再蓋上蓋子， 用文火煎熬1小時左右， 待參汁變溫後飲用。 這樣的藥汁有效成分濃度高， 補益作用強、起效快， 適用于大病初愈者。 但該法較浪費藥材， 不宜選用品質好、價格昂貴的人參。
隔水蒸，
泡茶， 簡便不浪費：將人參切成薄片， 每次取3克左右(約5—10片)， 放入保溫杯中， 沖入沸水， 加蓋半小時左右， 代茶飲服。 可用此法反復沖泡， 直至參茶無味， 最後還可嚼服參渣。 這種服法簡便不浪費藥材， 適合長期服用。
泡藥酒， 用參須：將整個人參或切成薄片裝入瓶內， 用50—60度白酒浸泡， 每日服用， 具有祛風散寒、活血通絡等作用。 但酒精過敏者或肝病患者不宜服用， 用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。
切片含， 方便：將人參切成薄片， 每次取2—3片放入口中含服， 至參片味淡或無味後嚼服咽下， 生津提神、幹涼可口， 適用於需要進補強身的健康人群。
研粉吞， 充分利用：將人參磨成細粉， 每日吞服， 或將人參研成粉後用開水沖服， 用量視體質而定， 一般每次服1—1.5克。 此法多用於比較名貴的人參， 如野山參。
人參的服用方法有多種， 服用人參要每次少量， 連續服用一段時間為宜， 有慢性疾病和有炎症者， 應在醫生指導下服用。
鮮人參的食用方法有很多， 希望上文的介紹能讓大家學到幾種， 但是需要注意的是， 人參雖然是補品， 但並不是吃的越多越好， 如果吃得太多的話， 很容易導致出現上火現象，
