你想擁有美麗的秀髮嗎？也許很多女性朋友都為乾枯、暗黃、毛糙的頭髮而煩惱， 其實頭髮的品質跟我們的體質是息息相關的， 秀髮的問題一定程度上反應了你身體潛在的問題甚至疾病。 這裡告訴大家一些飲食療法， 幫你養護烏黑靚麗的秀髮。
烏髮粥
［原料］核桃仁、山藥、熟地、菟絲子各10克， 黑豆、制首烏、黑芝麻各20克， 粳米 100克。 羊骨500克。
［ 做法］先將上述用料洗淨備用。 將羊骨煮湯；山藥、熟地、菟絲子、制首烏煎成藥汁， 然後將骨湯、藥汁、粳米及搗爛的黑豆、黑芝麻、核桃仁放入鍋內， 加適量水煮成粥， 下鹽調味即可。
［特點與功能］每週服1劑。 連服8-10劑， 此粥為藥膳食療粥， 藥效顯著， 常食定會有效。 中醫藥學認為， 黑豆具有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效。 久服黑豆， 可使皮膚變得細白柔嫩。 此外， 黑豆還可輔助治療丹毒等皮膚疾病， 輔助治療妊娠腰痛、身面浮腫等病症。
現代醫藥學研究發現， 黑芝麻中含有優質蛋白質， 其所含的脂肪， 均為不飽和脂肪酸， 具有較高的鐵質、脂溶性的維生素A 、維生素D、維生素E等。 故黑芝麻具有護膚， 益顏， 美髮及延緩衰老等作用。 核桃仁是香脆可口， 營養豐富的滋補果品， 具有補腎固精之功效， 常食可使人長壽美顏。
養血烏髮湯
［原料］何首烏20紅棗 10枚（去核）。 牛肉、黑豆各100克， 圓肉10 克，
［ 做法］先將黑豆在水中浸上夜， 然後用少許水將黑豆煮上一會兒，
［特點與功能］此湯有益養血烏髮， 常食有益， 溫熱食之。 中醫認為， 黑豆具有補腎強身、除濕利水、抗衰延年等功效。 《本草拾遺》中說它：“溫補， 好色， 變白不老。 ”《延年秘錄》道：“服食黑大豆， 令人長肌膚， 益顏色， 填精髓， 加氣力， 補虛能食。 ”何首烏味甘、苦， 性寒。 具有補益精血、潤腸通便、豐肌澤膚、烏髮烏須等功效， 可用於治療血虛萎黃、鬚髮早白、皮膚無華等病症。
黑豆海帶排骨湯
［原料］黑豆 100克， 海帶結100克， 小排骨 250 克， 鹽10克， 薑片 3片。
［ 做法］將黑豆淘淨， 以淨水浸泡2 小時，
［特點與功能］此湯可預防少年白髮或早年白髮。 常食益。 中醫認為， 黑豆氣味甘、平， 無毒， 具有解表清熱、滋養健血、補虛黑髮的藥用功能。 現代醫學測定， 黑豆含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及胡蘿蔔素、維生素B， 還含有大豆黃酮甙、染料木甙和多種皂甙等， 黑豆具有較高的營養價值。 上述成分大都有益美容功效。 海帶含鐵豐富， 鐵是合成血紅蛋白的主要原料， 鐵充足臉色才能紅潤。 豬排骨具有益血， 豐肌， 澤顏等功效。
