來自瑞典卡洛林斯卡研究所的一項研究表明， 大量飲用牛奶會增加婦女卵巢癌的發病率。 這是研究者對6萬多名每天飲用2杯以上牛奶的婦女調查後得出的結論。
研究者對61084名年齡在38歲和76歲的婦女跟蹤了13年之久， 在這段時間裡， 有266名婦女被診斷出患上了卵巢癌， 125名尚未確診。 那些每天飲用4次以上乳製品的婦女， 卵巢癌的發病率比每天喝2杯牛奶的婦女高出一倍。 但為何喝牛奶會增加卵巢癌發病概率， 目前尚不清楚。 有一種說法是， 牛奶中的乳糖會刺激腫瘤生長。 至於牛乳製品與癌症有關的理論早就有過，
研究者認為， 食品和體脂肪分佈量如何影響癌症病變， 迄今尚是個謎。 有研究稱， 喝脫脂奶不會影響婦女卵巢癌病變。 但研究者建議， 在沒有弄清食品中特定成分前， 最好不要大量飲用牛奶。
