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怎樣糾正非疾病的小兒厭食

專家曾對1至7歲患小兒厭食症的兒童做過一次調查, 發現僅有17%的兒童是因為疾病造成的, 而83%的患兒都是因為食物結構不合理、飲食習慣不良所致。

專家認為, 糾正這些非疾病因素引起的厭食症應從下列幾方面著手。

(1)定時進餐適當控制零食

所謂定時進餐, 就是按頓吃飯。 小兒正餐包括早餐、中餐、午後點心和晚餐, 三餐一點形成規律, 消化系統才能有勞有逸地“工作”, 到正餐的時候, 就會渴望進食。 絕對不讓孩子吃零食是不現實的, 關鍵是零食吃得不能過多, 不能排擠正餐, 更不能代替正餐。 零食不能想吃就吃,

應該安排在兩餐之間, 或餐後進行, 否則會影響食欲。

(2)節制冷飲和甜食

冷飲和甜食, 口感好, 味道香, 孩子都愛吃, 但這兩類食品均影響食欲。 中醫認為冷飲損傷脾胃, 西醫認為會降低消化道功能, 影響消化液的分泌。 甜食吃得過多也會礙胃。 這兩類食品飽腹作用強, 影響吃正餐, 所以要有節制。 最好安排在兩餐之間或餐後1小時內。

(3)飲食合理搭配

小兒生長發育所需的營養物質要靠從食物中攝取, 但對這些營養素的需要並不是等量的, 有的營養素需要得多, 有的需要得少, 所以家長應瞭解這方面的知識, 注意各營養素間的比例, 以求均衡飲食。 每天不僅吃肉、乳、蛋、豆, 還要吃五穀雜糧、蔬菜、水果。 每餐要求葷素、粗細、幹稀搭配,

如果搭配不當, 會影響小兒的食欲。 如肉、乳、蛋、豆類吃多了, 因它們富含脂肪和蛋白質, 胃排空的時間就會延長, 到吃飯時間卻沒有食欲;粗糧、蔬菜、水果吃得少, 消化道內纖維素少, 容易引起便秘。

此外, 有些水果過量食入會產生副作用。 橘子吃多了上火, 梨吃多了損傷脾胃, 柿子吃多了便秘, 這些因素都會直接或間接地影響食欲。

(4)講究烹調方法

經過烹調, 食物的結構變了, 變得易於消化吸收。 但烹製食物, 一定要適合孩子的年齡特點。 如斷奶後, 孩子消化能力還比較弱, 所以就要求飯菜做得細、軟、爛;隨著年齡的增長, 咀嚼能力增強了, 飯菜加工逐漸趨向於粗、整;4~5歲時, 孩子即可吃成人飯菜。 為了促進食欲, 烹飪時要注意食物的色、香、味、形,

這樣才能提高孩子的就餐興趣。

(5)防止挑食和偏食

挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機體所需要的營養, 對身體十分不利。 要糾正這一不良的飲食習慣, 應該從正面教育入手。

①家長不要把自己的偏嗜帶給孩子, 不要當著孩子說自己不喜歡吃什麼, 也不要強迫孩子吃當時不愛吃的飯菜。

②孩子喜歡吃的飯菜要適當地限制, 防止過食損傷脾胃。

③經常變換飯菜花樣, 使孩子有新鮮感, 提高他們的食欲。

(6)保證充足睡眠, 適量活動, 定時排便。

睡眠時間充足, 孩子精力旺盛, 食欲感就強;睡眠不足, 無精打采, 孩子就不會有食欲, 日久還會消瘦。 適當的活動可促進新陳代謝, 加速能量消耗, 促進食欲。 總之, 合理的生活制度能誘發、調動、保護和促進食欲。

(7)改善進餐環境

小兒和成人不同, 注意力容易轉移。 如進餐時, 大人過多地說笑, 聽廣播, 看電視, 小兒吃飯的注意力很容易被分散, 進餐的興趣隨之消失, 進餐的動作也就停止了。 所以應該排除各種干擾, 讓孩子專心吃飯。

小兒進食家長不能過多干涉, 更不能強迫孩子進食。 否則, 孩子感到有壓力, 就會抑制進食要求, 應注意保證小兒有愉快的進餐情緒。 有些家庭在進餐時, 夫妻之間、婆媳之間發生激烈的爭吵, 在這種緊張氣氛中, 孩子不可能有好的食欲, 所以不要在餐桌上發生矛盾, 力求為孩子創造一個安詳、和睦的家庭氣氛。 另外, 儘量讓孩子與大人共餐, 這樣可以提高小兒進餐的積極性。

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