平貝母為百合科貝母屬多年生草本植物。 喜冷涼濕潤氣候， 耐寒， 不耐高溫， 5月底氣溫超過20℃時地上部便停止生長， 並逐漸枯萎， 地下鱗莖進入休眠狀態， 此時需遮蔭以利安全越夏。 根據平貝母的上述生物學特徵， 採取玉米與平貝母套種， 既滿足了平貝母生長所需要的環境條件， 又不影響玉米的正常產量， 達到了增產增效的目的。
1、選地施肥和作畦
選擇疏鬆肥沃的砂壤土為好， 粘土地、沙地及低窪地不宜種植。 秋季或春季將土壤翻耕20cm， 耙細作畦， 一般畦高10～15cm， 畦面寬80cm， 作業道40cm， 將畦內6～10cm深土層挖出， 放在作業道上，
2、繁殖
平貝母栽培有種子繁殖和鱗莖繁殖， 一般採用後者。 6月上旬播種， 將選出的鱗莖按大、中、小球分成3級， 分別播種， 大、中球行距6～10cm， 株距5cm， 小球按3～5cm株行距均勻撒播。 播量667m2需小球150～200kg， 大、中球200～400kg。 播後覆蓋過篩細土4～6cm， “蓋頭肥”2～3cm。
3、種植玉米
選種當地主栽品種丹玉22號， 4月末至5月初播種， 每畦一側種1行玉米， 株距26cm， 667m2保苗2000株。
4、管理和收穫
由於平貝母栽植後當年休眠， 第2年早春頂淩出苗， 收穫時間6月中、下旬， 因此田間管理比較簡單。 一般每年11月中、下旬在畦面上蓋3～4cm厚馬糞或豬圈糞， 既追肥又保溫防寒。 收穫時大個貝母出售， 小貝母(不夠商品要求)留下繼續移栽繁殖。
