做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的生菜魚粥做法吧!
1.燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚。
2.12煎至幹水打開鍋蓋放入薑絲。
3.21注入半鍋清水大火煮沸, 煮至魚湯奶白熄火。
4.然後將小海魚裝入煲湯袋裡, 打好結。
5.大米用油鹽醃過之前放入壓力鍋內。
6.1倒入魚湯, 水不夠需另加適量蓋上鍋蓋大火煮沸至壓力鍋排氣熄火。
7.2把裝小海魚的煲湯袋也一同放入。
8.壓力鍋內氣排清之後打開鍋蓋取出煲湯袋, (如魚肉沒完全煮爛可挑些出來放入鍋內)。
9.繼續煮沸壓力鍋內的粥, 然後把切成絲的生菜加入。
10.調入少許鹽、胡椒粉熄火, 最後放入香菜、蔥花, 吃的時候再按個人口味加入冬菜。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知生菜魚粥全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。