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糯米紅豆沙葵花餅的做法

很多人可能有心自己在家做飯, 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄, 其實, 糯米紅豆沙葵花餅的做法簡單, 我們不需要準備太多的食材, 製作的步驟也比較少, 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

紅豆沙葵花餅">

1、準備所需食材, 雞蛋, 糯米粉, 豆沙餡, 椰蓉, 白糖, 起士粉發酵穩定劑!三種顏色不一樣的盆子裡都放入相等數量的黃油, 糯米粉, 白糖和雞蛋, 起士粉!

2、用開水把麵粉燙熟, 邊到開水邊攪拌, 快速把面和好, 這是紫薯粉, 糯米面裡加入了一些, 可放了不放

3、這個是大麥苗粉, 一起加入開水燙一下,

快速把面用筷子和好!不要燙到手哦

4、這是快速用筷子攪拌步驟圖

5、分別和好面後, 麵團外面塗一層食用油, 放入保鮮袋, 冷藏冰箱裡面一晚上

6、第二天從冰箱取出來冷藏的麵團, 由於有黃油麵團變得有點硬, 用手團呦一會就軟和啦

7、把麵團分別, 做成大小合適的圓團。 快速完成哦, 不然面皮會幹掉, 幹皮子開裂的, , 因為糯米面燙熟了就容易乾脆!動作不快的, 可以放入保鮮袋裡, 做一個拿出來一個!

8、然後擀皮, 包入紅豆豆沙餡

9、綠的在下面, 黃色的在上面做成向日葵的樣子, 用刀在面皮上面橫豎畫好痕跡, 不要太用力了, 劃透了面皮, 就露餡啦哈哈

10、然後像這樣把餡料罩上!

11、對角捏出小角角!像不像向日葵呢

12、依次重複以上步驟, 你想做其他花型的都可以按照自己會的方法就是了, 不一定做我這一種!看我自己高壓鍋做的紅棗紅豆沙, 沙沙的豆粉在上面, 很晶瑩 是不是很誘人呢

13、重複步驟完成了三個了, 擺盤拍個照片, 這是半成品哦

14、鍋裡倒油, 燒熱油, 在下鍋, 一定要燒熱哦, 熱油容易定型, 放進去不要動!定型後再動

15、3分鐘後, 要用熱油, 不停的往餅子上面澆油, 不要給他翻身哦, 顏色變得金黃色了, 小火該出鍋啦

16、出鍋擺盤啦!

17、在秀一個, 如果看到覺得不錯, 超簡單, 就動手做做吧

為了自身及家人的身體健康, 很多人開始在家自己做飯, 不妨可以多瞭解一下糯米紅豆沙葵花餅的做法。

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