1、雞內金2個自然風乾， 幹透了一掰就碎。 （媽媽平時殺的雞攢的兩個雞內金！）
2、牙椒是皂角樹上結的小皂角， 炒熟， 炒熟了一掰就斷。 （娘家門前皂角樹上結的， 小皂角助消化。 ）
3、把炒熟的牙椒和風乾的雞內金一起搗碎備用。 （煎餅的時候一次少放點。 ）
4、火腿腸一根，
5、把雞蛋打入玉米麵粉中， 加10克食鹽！
6、雞蛋 、鹽、玉米麵粉一起攪拌均勻。
7、攪拌好的雞蛋液種加少許清水再次攪拌均勻。 火腿腸切絲。
8、電熱鍋燒熱加100ml花生油。
9、倒入雞蛋液， 撒上適量的牙椒雞內金粉， 撒上火腿腸絲， 蓋上鍋蓋小火煎5分鐘！
10、五分鐘後雞蛋餅熟了， 在鍋中直接用木鏟切塊！
11、裝盤就可以享用了！
很多人在做健康消食餅這道菜的時候都會很有成就感， 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
