龔廷賢是明代傑出的醫學家， 精於醫術， 而且深得養生妙法。 他曾任明太醫院醫官， 有“醫林狀元”的美譽， 著《壽世保元》、《萬病回春》等著作， 《壽世保元》是龔氏養生思想的集中體現。 龔廷賢還親身實踐其養生方法， 並獲益良多， 最終活了97歲， 足以印證他養生保健的理論。
養外不如養內
《壽世保元》說：“善養生者養內， 不善養生者養外。 ”按照龔廷賢的養生觀點， 養外不如養內。 養內指的是增強臟腑活力， 調順血脈， 使一身之氣血旺盛， 運行正常， 這樣就不會發生疾病。 養外指的是放縱口腹之欲， 極力享受各種飲食美味帶來的快樂。
從中醫學角度來看， 調理氣血的方法很多， 而對於老年人， 適當服一些補益藥物， 以調理氣血， 卻病延年， 也是一種不錯的方法。
龔廷賢在《壽世保元》“補益”篇中， 對適宜於老年人服用的補養藥作了專門介紹。 諸如， 益氣健脾的四君子湯(由人參、白術、茯苓、甘草組成)；補血和血的四物湯(由熟地黃、當歸、白芍、川芎組成)；溫補氣血的十全大補湯(由四物東加四君子湯再加黃芪和肉桂組成)；滋陰補腎的六味地黃丸(由熟地黃、山茱萸、懷山藥、白茯苓、牡丹皮、澤瀉組成)；補元氣益心神的五子益腎養心丸(由六味地黃丸加枸杞、柏子仁、覆盆子、褚實子、沙苑蒺藜子組成)；長生固本方(由人參、枸杞、懷山藥、五味子、天門冬、麥門冬、生地、熟地組成)等等。
扶桑至寶丹
組成 嫩桑葉、黑芝麻各等量。
制法 取嫩桑葉洗淨曬乾， 與等量黑芝麻一起研為細末， 煉蜜為丸， 如梧桐子大。
用法 每服100丸， 白開水送下， 每日2次。
功效 健步明眼， 須白返黑；消痰生津， 補髓添精；除風濕， 潤五臟。 適用於肝經虛熱引起的頭眩目花， 迎風流淚， 皮膚粗糙， 鬚髮早白， 大便幹結。
方中桑葉性涼而味辛， 微苦， 能發散風熱， 清肺止咳， 清肝明目；黑芝麻性平而味甘，
據龔廷賢說， 服此藥3個月之後， 皮膚上生小疹子， 此為藥力所行， 不必驚畏；之後遍體光潔如凝脂。 服至半年後， 精力轉生， 諸病不作， 長期服用， 自登上壽。
調補脾胃與氣血
重視調補脾胃和氣血是龔廷賢的一個重要養生觀點。 龔廷賢認為：人的生命之所以能得到保全， 全依賴於氣與血；人體氣血和五臟關係極為密切， 心為血之主， 肝為血之藏， 肺為氣之主， 腎為氣之藏。 所以血與氣是人身的根本， 是人體精神、衰老、壽夭的關鍵物質。
血與氣既然如此重要， 它的來源又是什麼呢？中醫學認為， 人體氣血旺盛主要依靠後天補養， 即通過脾胃生化的精微物質來補給。
龔廷賢認為， 強健脾胃與飲食調攝有直接關係。 脾屬陰， 靜則神藏， 躁則消亡；飲食自倍， 腸胃乃傷。 年老之人應當以養元氣、健脾胃為主。 如果不重視調攝脾胃， 不注意飲食衛生， 就可造成氣血失常， 從而影響生存品質和壽命。
可見， 龔廷賢將調補脾胃氣血作為預防衰老和老年病發生的主要方法， 而調補脾胃、氣血主要措施就是在飲食方面的調理。
在飲食方面， 龔廷賢強調不要過饑或者過飽， 不要夜間吃東西；主張飯後“以手摩腹數百遍，
陽春白雪糕(出自《壽世保元》)
原料 白茯苓(去皮)、山藥、芡實仁、蓮肉(去心皮)各四兩， 共研細末， 陳倉米半升， 糯米半斤， 白沙糖一斤半。
制法 將以上藥物與米共同蒸熟， 晾涼後， 加入白沙糖攪均勻， 用小木印作餅子， 曬乾收貯。
用法 男女老幼任意取食。 每日3餐， 均可食用。
功效 益元氣， 健脾胃。 適用于老年虛勞瘦怯， 泄瀉， 腹脹， 腫滿喘咳等。
九仙王道糕(出自《萬病回春》)
原料 蓮肉(去皮心)、炒山藥、白茯苓(去皮)、薏苡仁各120克， 炒大麥芽、白扁豆、芡實(去殼)各60克， 柿霜30克，白糖600克。
制法 上為細末，入粳米粉5升，蒸糕曬乾。
用法 不拘時任意食之，米湯送下。
功效 養精神，健脾腎，扶元氣，長肌肉，除濕熱。
紅顏酒(出自《萬病回春》)
原料 核桃仁120克，紅棗肉120克，杏仁30克，白蜜100毫升，酥油70毫升，白酒1000毫升。
制法 將核桃仁、紅棗肉搗碎，杏仁泡去皮、尖，煮4～5沸，曬乾並搗碎；以白蜜、酥油先入白酒，再將三藥入酒內浸7天即可。
用法 每次10毫升，每天早、晚空腹飲用。
功效 滋補肺腎，補益脾胃，滑潤肌膚，悅澤容顏。
柿霜30克，白糖600克。制法 上為細末，入粳米粉5升，蒸糕曬乾。
用法 不拘時任意食之，米湯送下。
功效 養精神，健脾腎，扶元氣，長肌肉，除濕熱。
紅顏酒(出自《萬病回春》)
原料 核桃仁120克，紅棗肉120克，杏仁30克，白蜜100毫升，酥油70毫升，白酒1000毫升。
制法 將核桃仁、紅棗肉搗碎，杏仁泡去皮、尖，煮4～5沸，曬乾並搗碎；以白蜜、酥油先入白酒，再將三藥入酒內浸7天即可。
用法 每次10毫升，每天早、晚空腹飲用。
功效 滋補肺腎，補益脾胃，滑潤肌膚，悅澤容顏。
