提到葡萄酒的時候大家會想起那沁人的香味， 現在社會上非常的喜歡自己動手， 所以很多的人也想要嘗試一下自己動手製作一些葡萄酒， 所以家庭如何製作葡萄酒這個問題就成為非常熱門的話題， 大家也都想要儘快的去嘗試一下， 那麼家庭如何製作葡萄酒?讓大家來一起去瞭解一下吧。
家裡邊製作葡萄酒的步驟其實很簡單的， 看起來繁瑣其實只要是掌握了要領真的是很簡單的， 家庭如何製作葡萄酒這個問題是大家都想要瞭解的， 下面就一步一步的去學著做吧， 相信大家都會做葡萄酒的。
第一步：晾乾葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器當中， 等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒罈了。
第二步：選擇容器
酒罈子可以是陶瓷罐子， 也可以是玻璃瓶， 但不主張用塑膠容器， 因為塑膠很可能會與酒精發生化學反應， 並產生一些有毒物質， 危害人體健康。
第三步：捏好葡萄放進容器
雙手洗淨後， 直接捏葡萄， 操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握， 然後放入酒罈中， 再把糖放在葡萄上面， 葡萄和糖的比例是10∶3， 即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友， 可以放2斤糖， 但是不能不放糖， 因為糖是葡萄發酵的重要因素)。
第四步：加封保存
將酒罈子密封， 如果是陶瓷罐的話， 可以到買黃酒的小店要點酒泥， 加水後糊住封口。 加封後，
對於家庭如何製作葡萄酒這個問題大家應該是很清楚的了， 在任何時候人們都不能忘記我們身邊的這些好的方法， 家庭製作葡萄酒對於大家來說是需要大家認真的瞭解的， 真心的希望所有的朋友都可以做出好的葡萄酒。 這樣大家都不必過多的擔心葡萄酒的品質了。
