女人都想擁有紅潤的氣色, 女人一旦氣色不好, 就會出現氣血不足的情況, 那麼吃什麼養出好氣色呢?趕緊來看看小編推薦的幾款營養食譜吧。
鵪鶉蝦粥
材料:鵪鶉3只, 蝦米20克, 粳米150克, 薑絲10克, 香油和精鹽各適量。
做法:1、將鵪鶉宰殺後去阿洗淨, 切成塊, 加入香油、薑絲和鹽拌勻醃漬一下。
2、將粳米淘洗乾淨, 放入鍋中, 加入適量的清水, 置火上煮至米爛, 下入鵪鶉和蝦米, 置小火上燉20分鐘左右至粥熟即成。
營養功效:肉香粥稠, 溫腎散寒。
鵪鶉肉粥
材料:鵪鶉肉150克, 豬五花肉和赤小豆各50克, 粳米200克, 蔥薑、鹽、肉湯、香油、胡椒粉和味精各適量。
做法:1、將鵪鶉肉洗淨放入碗內, 加入蔥段、薑末、鹽和洗淨的豬五花肉塊, 入籠用大火蒸至熟爛, 挑去蔥段和薑末。
2、將粳米和赤小豆淘洗乾淨, 一起放入鍋中, 加入肉湯, 置大火上熬煮1小時左右至粥熟, 倒入鵪鶉肉和豬肉, 淋入香油, 撒入胡椒粉和味精, 再略煮片刻即成。
營養功效:鮮香可口, 清肺平喘, 開胃理氣。
鴨汁米粥
原料:青頭公鴨1只, 粳米150克, 蔥白適量。
做法:將鴨子宰殺去雜後洗淨, 放入鍋中, 加入適量的清水, 置旺火上燒沸後改用小火燉至鴨子爛熟, 撈出鴨子另用, 加入淘洗乾淨的粳米和蔥煮至粥熟即成。
營養功效:粥稠味鮮, 健脾利水。
雞肝米粥
材料:雞肝2只, 粳米150克, 生薑8片, 豆豉和胡椒各適量。
做法:將粳米淘洗乾淨,
營養功效:肝嫩味鮮, 養肝和胃, 明目強身。
雞血麥粥
材料:鮮雞血100克, 小麥150克, 料酒50克。
做法:1、將凝結的雞血切成小塊, 用料酒拌勻。
2、將小麥放入鍋中, 加入適量的清水, 置火上煮至粥將熟時, 投入雞血煮熟即可。
營養功效:酒香粥稠, 健脾益氣。
山藥肉粥
材料:羊肉100克, 粳米150克, 山藥50克, 生薑片、香油、鹽和味精各適量。
做法:將羊肉洗淨後剁碎, 放入鍋內, 加入搗碎的山藥, 淘洗乾淨的粳米、生薑片和適量的清水, 置旺火上煮沸後改用小火煮至米爛熟, 淋入香油, 撒入鹽和蔥花調勻即成。