黃瓜拌綠豆芽
原料：黃瓜200克， 綠豆芽80克， 紅椒15克。
調料：鹽， 雞精各2克， 陳醋適量， 香油， 食油各適量， 蒜末， 蔥花各少許。
做法：1、將黃瓜洗淨， 切絲， 綠豆芽洗淨， 紅椒洗淨， 切絲， 向鍋中注入適量的清水燒開， 加入食用油， 綠豆芽， 紅椒， 煮約半分鐘至熟。
2、把綠豆芽和紅椒撈出， 瀝幹水分， 裝入碗中， 再放入黃瓜絲， 鹽， 雞精， 蒜末， 蔥花， 陳醋， 淋入香油， 攪拌均勻入味即可。
功效：清熱解毒， 利尿消炎。
紅花白菊粥
原料：紅花8克， 菊花10克， 水發大米150克。
調料：白糖5克。
做法：1、大米洗淨， 用清水浸泡半個小時， 取一砂鍋， 往砂鍋中加入適量的清水燒開，
2、揭蓋， 放入紅花和洗淨的白菊花， 用小火煮約3分鐘， 直至鍋中藥材析出有效成分。
3、加入適量白糖， 繼續煮片刻， 至白糖完全溶化即可。
功效：活血化瘀， 清熱消炎。
薏米紅棗荷葉粥
原料：水發大米130克， 水發薏米80克， 紅棗20克， 枸杞10克， 幹荷葉8克。
調料：冰糖10克。
做法：1、將大米， 薏米洗淨， 浸泡半個小時， 紅棗， 枸杞， 幹荷葉洗淨， 向砂鍋中加入適量清水燒開， 放入洗淨的幹荷葉， 小火煮約15分鐘， 撈出荷葉， 去除雜質。
2、倒入洗淨的大米， 薏米， 紅棗， 枸杞， 攪拌均勻， 煮至沸騰後， 轉小火繼續煮至食材熟透。
3、放入適量冰糖， 煮至冰糖完全溶化即可。
功效：清熱利濕， 止帶消炎。
茯苓紅棗粥
原料：水發大米180克， 紅棗30克， 茯苓15克。
調料：白糖適量。
做法：1、大米洗淨， 浸泡半小時， 紅棗洗淨去核， 茯苓洗淨。
2、向砂鍋中加入適量的清水燒開， 倒入洗淨的大米， 攪拌均勻， 放入洗淨的紅棗， 茯苓， 攪拌均勻， 小火煮30分鐘至食材熟透， 然後加入適量白糖， 攪拌均勻， 繼續煮至糖完全溶化。
3、關火後盛出煮好的粥， 裝入碗中， 稍放涼即可。
功效：滋陰養血， 敗毒抗癌。
馬齒莧瘦肉粥
原料：馬齒莧40克， 瘦肉末70克， 水發大米100克。
調料：鹽， 雞精各2克。
做法：1、將馬齒莧清洗乾淨， 切段， 再切碎， 放入盤中， 備用， 大米洗淨， 浸泡半小時， 備用。
2、向砂鍋中注入適量清水燒開， 倒入大米， 攪拌均勻， 用小火燉30分鐘， 至大米熟軟， 倒入瘦肉末， 攪勻， 煮沸， 放入馬齒莧， 鹽， 雞精調味， 用小火再煮片刻。
3、盛出煮好的瘦肉粥， 裝入碗中即可食用。
