生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹綠豆芽炒肉的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.豬肉切片或絲, 用料酒, 鹽, 醬油, 生粉醃制片刻。
2.取鍋加油, 加薑片爆香後加入醃制好的肉翻炒。
3.肉炒香時倒入綠豆芽, 繼續翻炒。
4.加入青椒, 蔥蒜, 少量醋, 鹽, 大火翻炒。
5.出鍋前加入少量味精調味, 即可。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹綠豆芽炒肉, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!