每年一旦進入夏季， 很多人會明顯感覺沒有食欲， 不怎麼想吃東西。 可是面對市場上各種玲琅滿目的菜品， 卻不知道吃什麼買什麼?夏季氣溫逐日增高， 喝點粥， 吃點涼菜成了很多人的首選。 但吃什麼能既開胃又有營養， 答案當然是陳醋菠菜花生米了。
陳醋有開胃的功效， 菠菜補血， 還能潤腸通便， 而花生則有很高的營養價值。 因此， 炎熱夏季不妨做一道陳醋菠菜花生米.下面就一起分享陳醋菠菜花生米的做法。
原料：
菠菜、花生、大蒜白砂糖、陳醋、雞精、香油、生抽。
做法：
1.菠菜摘洗乾淨;用開水把菠菜燙一下迅速拿出來，
2.大蒜切成末備用， (可以選用袋裝的五香花生米， 也可以用現炸的花生， 味道會更好)
3.把菠菜放到一個大點的容器裡;加入調料， 搬運。
4.為了增加食欲， 可以用插板弄一些胡蘿蔔絲擺放在上面。
以上就是陳醋菠菜花生米的做法介紹， 輕輕鬆松幾步搞定一個快手開胃下飯菜。 既省事又沒有油膩感， 同時這款菜也是喜歡喝粥、吃麵食、想減肥朋友的最佳選擇。
