春天過去了， 酷熱的夏天又要來了。 每當夏天酷暑的時候， 綠豆薏仁湯成為每家每戶必備的解暑神器。 綠豆中所含的營養成分有增進食欲的功能， 是解暑的最佳食材， 解暑的同時也會為我們的身體增加營養所必需， 薏仁也叫藥玉米， 同樣是一種營養價值很高的食材， 也有解暑的功效。
夏季的氣溫酷熱， 很多喜歡出汗的朋友都很討厭這個季節， 綠豆湯是夏季最好的降溫敗火的飲品， 綠豆裡面的營養價值還非常的高， 不但可以清熱， 還可以健脾養胃， 胃不好的朋友們， 在夏季可以適當的和一些綠豆湯。
下面我們來看一下綠豆薏仁湯的製作方法。 選用材料：綠豆20克、薏仁20克， 冰糖適量即可。 具體製作步驟如下：
1、薏仁洗淨， 浸水七個小時左右至稍軟即可;綠豆洗淨， 浸水一個小時左右。
2、薏仁加3杯水放入鍋內用大火煮沸後， 再改用小火煮約半個小時， 再放入綠豆煮至熟爛。
3、加入適量冰糖調味即可。 味道適口， 營養豐富的綠豆薏仁湯在製作中還有一些小訣竅哦：第一綠豆有清熱解毒、消暑利水、明目降壓和利咽潤膚的功效， 對身體健康有很大的幫助作用。 第二薏仁有健脾止瀉、利水去濕、清熱補肺和美白潤膚的作用， 素有“皮膚清道夫”之稱。 多吃薏仁有利皮膚健康。 綠豆薏仁湯是一種家常常作的湯類， 製作方法也有很多，
在酷暑來臨時， 買些綠豆， 買些薏仁， 為家人們煮一碗清甜可口， 營養價值較高， 又有解暑功效的綠豆薏仁湯吧。 想像著， 家人手裡捧著一碗清涼的綠豆薏仁湯， 抵擋住外面太陽帶來的酷暑， 洋溢著幸福笑容的臉龐， 你是不是也感到幸福了呢， 是不是更加期待夏天的到來了。
