青椒筍絲炒牛肉的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹青椒筍絲炒牛肉的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.將牛肉洗淨切條， 青椒切絲、冬筍切絲備用

2.牛肉放容器中

3.倒入適量料酒、白糖、黑胡椒、醬油， 適量濕澱粉攪拌均勻放置十五分鐘入底味， 然後倒入少量植物油鎖住牛肉中的水分

4.事先調製好一碗料汁， 醬油、耗油， 鹽， 蔥薑蒜末備用

5.起油鍋， 油熱至5成時放入醃制好的牛肉翻炒

6.炒至變色後盛出

7.另起油鍋， 煸炒筍絲和青椒

8.放入炒好的牛肉同炒

9.緊接著倒入事先調製的料汁，

相信你看完青椒筍絲炒牛肉的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。