宿便堆積腸中， 不光能引起腹脹、口臭、頭暈、食欲不振、乏力等症狀， 而且這些在腸道停滯淤積的宿便， 由於細菌的作用而不斷地發酵、腐敗， 產生有害的毒素氣體。
因此， 女性美容還需注意保持大便通暢。 保持大便通暢的根本措施在於喝足水分， 多吃水果蔬菜、全谷類、全麥類食物， 適當活動。
專家推薦了一套治療女性便秘的食譜， 主要包括以下四種食物：
1 紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細絲， 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。 把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡， 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
2 醋拌圓白菜
做法是：將500克圓白菜加少許鹽， 放入開水中焯一下。 將焯好的菜放涼後擠幹水分， 切成塊， 再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成 湯料。 等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。 圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維， 能增強腸胃蠕動。
3 醋醃蓮藕
將蓮藕焯一下， 根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。 將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡， 每天取出一些作為就餐時的小菜。 福澤老師說， 蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁， 防止便秘。
4 油焯海帶豆
將300克海帶切絲， 用開水焯熟， 100克黃豆用水煮熟後， 將海帶和黃豆放涼， 控幹水分， 再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。 海帶含有豐富的 食物纖維， 可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便， 豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分， 使排便量增加。
