專家證實， 經常吃油炸、燒烤類食品， 很容易對胃黏膜造成不良的影響。 常食用辣性食物也可對胃粘膜造成損傷， 嚴重者可導致胃癌。
小麗今年19歲， 是個十足的“辣妹子”， 她從小就喜歡吃辣， 隨著年齡的增長， 吃辣也越來越厲害， 每天要用辣椒拌飯吃才有胃口。 去年底， 小麗剛參加工作， 因為 工作很忙， 常常有一頓沒一頓的， 吃飯也沒了規律， 有時候餓了就吃點餅乾補充一下， 有時候餓了就挺著乾脆不吃。 上個月， 小麗發現單位旁邊有家麻辣香鍋做的很地道， 價格也不貴， 就經常和同事在那解決晚飯問題。
上周， 她實在挺不住了才在媽媽的陪同下到第一醫院消化科就診。 胃鏡檢查， 發現小麗的胃角處有硬幣大小的原發病灶， 被確診為胃癌。 醫生詳細檢查後制訂了手術方案， 及時為她做了手術。
消化科張振玉表示， 常吃油炸、燒烤、煎制、醃臘食品， 易對黏膜造成不良影響。 習慣夜間進餐， 胃腸道得不到休息；食物長時間停滯胃中， 會促進胃液大量分泌， 刺激胃黏膜， 易導致胃黏膜糜爛、潰瘍， 抵抗力減弱， 增加患胃癌的風險。
小編提醒大家， 平時必須要養成一個良好的飲食習慣， 在生活中做到少吃燒烤、辣性食物， 對胃粘膜造成損害的食物儘量少食，
