得了高血糖痛苦得想自殺？藥難吃得想自殺？別急， 淡定一點， 吃了這五種蔬菜， 也許過段時間你的血糖就平穩了。
降血糖奇效 " alt="這些好吃的家常菜竟有降血糖奇效 (1)">
1、萵筍：胰島素啟動劑
萵筍中含有較豐富的煙酸， 煙酸是胰島素啟動劑， 經常食用對預防糖尿病有幫助。 萵筍中還可促進胃腸蠕動， 對糖尿病引起的胃輕癱及便秘有輔助作用。 為避免營養成分的丟失， 萵筍應先洗後切。 另外， 不宜銅制器皿存放或者烹調萵筍， 以免破壞萵筍中所含的抗壞血酸成分。
2、空心菜：穩定血糖有妙招
空心菜降糖原理是通過刺激胰腺分泌，
此外， 空心菜對糖尿病併發症也有好處， 它所含有的煙酸、維生素C等營養成分， 能降低膽固醇、甘油三酯， 具有降脂減肥的效果。 其含有的膳食纖維， 能促進腸胃蠕動， 預防便秘。 但是空心菜也不宜多吃， 否則會出現腳部抽筋的現象， 尤其是缺鈣的人來說， 儘量少吃空心菜。
3、米蕎：天然植物胰島素
米蕎富含的蘆丁（維生素p）， 具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗血小板聚集作用， 也有輔助降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用， 能調節體內血糖水準。
米蕎富含膳食纖維素中的果膠能降低葡萄糖的吸收速度， 使進餐後血糖不會急劇上升。 長期食用米蕎， 能提高細胞、組織對胰島素的敏感性， 從而改善病情， 達到對糖尿病的雙向調節作用， 真正達到綠色、安全地預防和控制糖尿病及其併發症。
4、馬齒莧：野菜也能降血糖
馬齒莧中含有脂肪酸， 此脂肪酸合成的類二十烷酸參與胰島素的分泌， 增加胰島素的敏感性， 可輔助降低空腹血糖。 馬齒莧可以加蒜炒著吃或加醋涼拌吃， 大蒜和醋都是溫性的， 可以中和馬齒莧的涼性。 除此之外， 還可以用馬齒莧煮湯喝。
5、苦瓜：很苦但也很實用
苦瓜含有一種類胰島素的物質， 能使血液中的葡萄糖轉換為熱量， 降低血糖。 長期食用， 可以減輕人體胰島器官的負擔，
苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”， 能減少脂肪和多糖的攝入， 有助於預防心腦血管疾病。 苦瓜的維生素C含量很高， 具有保護細胞膜、防止動脈硬化、保護心臟等作用。
