中老年一直是社會上的一個弱勢群體。 他們經常會因為這樣或是那樣的疾病而產生這樣或是那樣的誤會。 那麼， 今天， 小編就跟大家一起學習一下中老年人如何進行補鈣， 看看補鈣的偏方有哪些!
老人補鈣的方法
(1)老年人由於自身代謝能力減弱， 胃腸吸收能力也相對減弱， 因此現在大多建議老年人鈣攝入量要多一些， 以增進吸收量， 一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。
(2)補鈣應以食補為主。 重視營養合理的配餐， 應注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。 我們主張老年人要堅持喝鮮牛奶， 因為牛奶裡含鈣量較高，
(3)補鈣要與身體鍛煉相結合。
老年人補鈣吃什麼食物好
1、牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。
3、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
4、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老人補鈣的食療菜譜
一、蝦皮炒韭
蝦皮50克， 洗淨後泡發;韭菜250克， 洗後切段， 旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘， 將蝦皮放入溜炒後加精鹽、料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。
二、蝦皮炒雞蛋
蝦皮50克， 洗淨後泡發;雞蛋3個， 破殼將雞蛋攪打勻。 油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀， 將蔥花、薑末溜香後加入蝦皮， 再炒數分鐘， 加碘鹽調味後即可服之。
三、牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻， 麵粉25克， 熟豬肉50克， 熟雞肉片100克， 雞湯500克， 精鹽少許。 麵粉25克， 用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化， 加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火拼把蛋黃兌入鍋 內， 另將雞肉片分裝4碗中，
老人是我們需要多加關心的一個群體， 老人如果缺鈣的話會產生一系列的問題， 所以老人補鈣是非常重要的。
結語：中老年人的問題是我們作為子女的一定不能夠忽視的一個問題。 看完了， 這上面介紹的幾種能夠幫助中老年人補鈣的偏方， 相信回去可以親手做給家裡的老年人吃了。 這也是一份孝心的體現!
