酸菜釘螺煲（原創）的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好酸菜釘螺煲（原創）。

1.12把釘螺洗乾淨， 放在水裡泡半個小時， 撈起裝盤備用

2.21準備好下麵食材如圖， 薑切片蒜切片花椒少許， 香菜洗淨去頭切段， 酸菜洗淨切段裝盤備用

3.鍋裡放油燒熱放入薑片蒜瓣煸香， 倒入酸菜炒出香味， 加入開水燒開， 放入少許花椒和5個泡椒， 蓋上鍋蓋煮5分鐘

4.5分鐘差不多好了加入一小勺鹽、兩小勺白糖、少許雞精，

5.打開鍋蓋加入一小勺味精即可關火

6.把釘螺和酸菜撈起裝盤， 在上面撒上香菜

7.把鍋裡的湯倒在香菜上， 一盤美味的酸菜釘螺煲就可以開動了

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的酸菜釘螺煲（原創）。