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吃晚餐時要注意的四個誤區

吃得過晚

現代家庭吃晚飯的時間普遍推遲, 有些甚至要在晚上八九點鐘才吃。 子女工作忙, 老人又喜歡等全家回來一起吃, 將晚餐時間一推再推。 其實, 晚餐結束時間最好在20點以前, 這樣能保證與上床睡覺間有2-4小時間隔。 這樣可大大降低尿路結石病的發病率。

吃得過葷

在某家外企工作的楊旭告訴記者:“每天都要加班到很晚, 晚上總想把白天沒吃上的補回來。 如果晚飯裡沒有大魚大肉, 總覺得虧得慌。 ”醫學研究發現, 晚餐經常吃葷食的人比吃素食的人血脂高三四倍。

而在營養搭配中, 晚餐的脂肪類食物應盡可能少些,

大約占到整個晚餐能量的25%左右, 蛋白質占到12%, 其餘則為碳水化合物, 盡可能清淡一點, 可以多一點蔬菜和五穀雜糧等, 這樣不得三高, 還能防癌。

吃得過飽

“晚飯少一口, 活到九十九”。 晚上人們睡覺休息, 身體活動量降到最小值, 如果晚餐攝人過多的營養物質, 日久體內脂肪越積越多, 人體就會發胖, 同時又增加心臟負擔, 給健康帶來不利因素。 晚餐吃得太飽, 還會出現腹脹, 影響胃腸消化器官休息, 引起胃腸疾病。

吃得過於隨便

那些需要經常加班的上班族沒法回家吃飯, 只能在辦公室附近的速食店叫個外賣, 在短短的十五分鐘之內草草解決。 這種“速戰速決”型的晚餐最不利於消化, 用餐後馬上投入工作,

更會加重胃腸的負擔。

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