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捲心菜糯米丸子的做法

自己學會做一些常見的家常菜, 自己在家開火做飯, 能令家人溫暖起來, 即使再忙, 我們最好也經常在家做飯, 可以做一些比較簡單的菜式, 捲心菜糯米丸子的做法相對來說就很簡單, 即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、糯米提前浸泡一個晚上

2、捲心菜剁碎用手擠出水份

3、香菇提前泡開

4、豬肉剁碎

5、蔥、薑和泡過水的香菇各剁碎

6、把剁好的豬肉、蔥、薑和香菇一起放入大碗裡加入適量生粉調入適量鹽、雞精、白醋、白糖、香油, 灑適量胡椒粉

7、均勻攪拌成捲心菜肉泥

8、糯米瀝幹水份

9、將捲心菜肉泥做成丸子放入糯米裡滾上一層糯米

10、放置盤裡

11、胡蘿蔔剁碎適量在丸子上面點綴, 蒸鍋裡水燒開將捲心菜糯米丸子放入蒸鍋裡蒸25分鐘即可

12、出鍋點綴蔥花

做捲心菜糯米丸子的小貼士你們學會了沒有?其實做法不是一成不變的, 可以根據自己的創意加入其他新鮮食材, 讓味道變得更加美味動人。

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