“大暑”已經來臨， 意味著一年中最炎熱季節的即將到來。 大家要當心身體和情緒“中暑”。 全年最熱的日子， 心平氣和地過哦！
大暑時節， 靜心養生
大暑是全年溫度最高、陽氣最盛的時節， 在養生保健中常有“冬病夏治”的說法， 對於那些每逢冬季發作的慢性疾病， 如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等， 尤其應該細心調養， 重點防治。
吃藥粥滋補身體
夏令氣候炎熱， 易傷津耗氣， 因此可選用藥粥滋補身體。 多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物， 最好以這些食材熬粥或煮湯。 也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。
食家禽氣血雙補
冬補三九， 夏補三伏。 家禽肉是低脂肪高蛋白的食物， 其蛋白質屬於優質蛋白， 具有補肝腎、益氣血的功效， 可氣血雙補， 特別適合腦力勞動者、神經衰弱者。
吃薑暖胃增食欲
俗語說， “冬吃蘿蔔夏吃薑”。 夏天雖熱， 但陽氣在表， 陰氣在裡， 內臟反而是冷的， 容易腹瀉， 所以要吃暖胃的薑。 姜具有增進食欲、祛風散寒的功效。 清晨之時， 人的胃氣有待升發， 吃點薑可以健脾溫胃， 鼓舞陽氣升騰。
儘量從事“慢”運動
大暑前後， 天氣往往悶熱、潮濕， 人體感覺不舒服。 因此， 大暑養生首先要避開在悶熱天氣下的過度勞動， 儘量少出門、少活動。 為了讓體內的濕氣散發出來， 儘量在早晚溫度較低的時候， 進行散步等強度適中的“慢”運動。
“情緒中暑”不可忽視
持續高溫天氣， 不僅帶來身體上的不適， 還會對心理和情緒產生負面影響， 出現“情緒中暑”。 對年老體弱者來說， 情緒障礙可能會使他們心肌缺血、心率失常和血壓升高。 因此， 應保持樂觀情緒， 戒躁戒怒；遇到不順心的事， 要學會冷處理；規律睡眠， 戒煙限酒。
這個湯的主料是夏的代表：荷蓮一家子
【荷葉】色青氣香， 能助胃中清陽上行。 為解暑濕， 升清陽， 平肝風之良方， 大暑最宜。
【蓮藕】熟吃養血， 生吃消淤=
【蓮子】蓮子性寒， 主五臟不足， 傷中氣絕， 利益十二經脈血氣。 生食微動氣， 蒸食之良。
輔料：
【太子參】補氣健脾胃， 生津液， 養心氣， 和麥冬一樣， 有生脈之功。
【核桃仁】大補腎陽，
【乾薑】乾薑可以溫中理氣， 亦化暑濕。 沒有乾薑也可用生薑。
【龍眼】健脾土養心血、養生氣。
所以， 這個湯的配方就是帶心蓮子15克、鮮荷葉兩個手掌大一片、蓮藕一節；茯苓或薏米15克；太子參、麥冬各十克；核桃仁50克；龍眼肉20克；乾薑五片。 豬扇骨500克。
做法：
1、鮮荷葉刷洗乾淨， 過開水淖一下去除澀味， 撈出；豬骨洗淨淖水撈出；蓮藕去皮切段。
2、把所有材料放入湯煲內， 加適量水， 大火煮開後轉小火， 煲約1小時左右。
喜歡素食的朋友， 也可以不加豬骨， 直接用這些材料煲一鍋微香甜的湯；
若加豬骨， 最好選豬扇骨， 就是肩胛那塊的三角骨， 這個骨頭不油膩， 煲出的湯會比較鮮甜。
功效：
這個湯方， 助力心腎相交， 以純食物、藥食同源的藥材為主，
