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中醫養生:祛痘食療方

熱壅血瘀

臨床表現 痤瘡久治不愈, 前額、兩頰甚至胸背處疙瘩叢生, 多有膿皰、硬結, 色澤紫暗, 觸之韌實, 攢聚呈塊, 皮脂溢出明顯, 自覺疼痛, 或結瘢累累, 癢痛相兼, 舌質暗紅, 或有瘀斑瘀點, 脈細澀。

【藕栗炒萵苣】

配方: 火腿50克, 鮮藕100克, 鮮萵苣100克, 鮮栗子100克。

制法: 火腿切片、栗子去殼切片同炒, 至半熟時加入切好的藕片, 炒至將熟時, 加入萵苣。 再加調料, 炒熟。

功效: 清熱益氣, 化瘀散結。

用法: 佐餐服食。

【海蟄二菜】

配方: 海蟄200克, 紫菜15克, 芹菜50克。

制法: 海蟄洗淨切絲, 紫菜撕碎。 芹菜切絲用開水焯過, 再以涼開水浸漬, 撈出控幹,

一起拌勻, 加調料調味。

功效: 清熱涼血, 化瘀散結。

用法: 佐餐食用。

【兔肉藕片】

配方: 免肉150克(切片), 鮮藕200克(切片), 紅花6克, 調料適量, 麻油30克。

制法: 先把麻油燒開, 澆于紅花上, 待涼後撈去紅花, 留油加熱, 煸炒兔肉, 待半熟時加藕片同妙, 再加人調料即可。

功效: 清熱涼血, 活血化瘀。

用法: 佐餐食用。

【杏仁薏米粥】

配方: 甜杏仁、海藻、昆布各9克, 薏米30克。

制法: 先把前三味加水適量煎煮熟爛, 再入薏米煮粥食。

功效: 宣肺除濕, 化瘀散結。

用法: 每日1劑, 連服20~30劑。

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