牛皮癬可以吃粽子嗎？端午節吃粽子， 的確是一種美味享受， 但攝入過多， 則增加熱量， 同時因為少吃了蔬菜等副食， 就可能造成微量元素和膳食纖維攝取不足， 所以牛皮癬患者要適量吃粽子， 牛皮癬患者可以在糯米主料中， 加入小米、小豆等， 不僅可以增加粽子纖維含量， 還能減少腸胃負擔， 有助消化和維持營養平衡。
專家建議銀屑病患者要注意不可多吃。 粽子不僅味道美， 而且多種多樣， 令人們留戀不已， 回味無窮。 但是牛皮癬患者要注意， 在這麼高興的時刻， 不要忘了適量二字。
粽子黏性大 不適合多吃粽子的主要原料是糯米，
粽子的餡料有多種， 但無論什麼餡料的粽子， 其主要的營養成分都是碳水化合物， 含熱量較大， 因為味美， 人們往往多吃， 於是， 便攝入了過多的熱量。 而同時因為少吃了蔬菜等副食， 就可能造成微量元素和膳食纖維攝取不足， 導致營養失衡。
所以， 牛皮癬患者吃粽子應該警惕吃得過多。 以其代替穀物主食計， 健康成人一日吃粽量一般不宜超過主食的1/3。 不應多吃粽子的理由還在於：糯米含糊精多， 黏性大，
