托兒所的孩子別忽視“晚餐”

其實， 孩子在幼稚園臨回家前吃過的一頓飯其實只是加餐， 並不是孩子的晚飯。 大家都知道， 孩子的消化系統還未發育完全， 如兩頓飯間隔時間像大人一樣長， 孩子會感到太餓， 而且隔太長時間再進食， 胃是根本無法承受的。 幼稚園裡臨回家的這頓飯也就是為了孩子的小肚子不要餓著， 只起到了“點心”的作用。 如果孩子回家後， 爸爸媽媽沒有很好地為孩子準備晚餐， 孩子就得不到足夠的營養， 長期下去， 會對孩子的成長有影響。 很多家長對於孩子的晚餐問題存在著以下幾個誤區。

1、孩子每天都要吃肉。

錯。 素食者的飲食會使身體更加健康， 而且在注意補充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個年齡段的人都適用， 甚至包括兒童和孕婦。 當然， 孩子不一定完全不吃肉， 每週吃2至3次就夠了。 研究表明肉食愛好者患結腸癌的概率呈上升趨勢。

2、湯泡飯好消化。

錯。 有的孩子不愛吃菜， 卻喜歡用湯或水泡飯吃， 這樣， 很多飯粒還沒有嚼爛就咽下去了。 孩子的飲食安排應儘量做到花色品種多樣化， 葷素搭配， 保證每日能攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素、礦物質等。

3、晚餐孩子要吃少。

錯。 “晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的， 對少年兒童來說， 則該另當別論。 孩子正處在生長發育的旺盛時期， 不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。

晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右， 雖說睡眠時無需補充食物， 但孩子的生長發育卻一刻也不會停止， 夜間也是一樣， 仍需一定的營養物質。 若晚餐吃得太少太差， 則無法滿足這種需求， 長此以往， 就會影響孩子的發育生長。 可見孩子的晚餐不僅不能少吃， 還應吃飽吃好。 若孩子體重已經超重甚至發胖， 則應堅持“晚餐吃少”的原則， 但這個“少”指的是熱量要少， 而不是減少數量。

3、晚餐吃得飽會影響睡眠。

錯。 只要在孩子睡覺前1小時吃東西， 都不會影響孩子的睡眠。