1.① 先把鮮蝦去殼, 開背去蝦線, 醃制~料酒半勺, 鹽1/3小勺, 白胡椒粉1/3小勺, 澱粉半小勺, 攪勻了一旁醃制15分鐘
2.② 香菇去蒂, 切片, 青椒切圈備用。 煮鍋開水, 放入香菇和甜玉米粒焯水一分鐘, 撈出過涼用手攥出水份備用。
3.③ 蝦仁醃制好後, 平底鍋少油放入蝦仁兩面煎變色取出備用。
4.④ 備料, 花菜只要上半部分, 下邊的根莖不要。 即熟無糖燕麥片用料理機打成面。 花菜洗淨一定瀝幹水分, 切小朵放入料理機打成菜茸, 不需要打成泥狀。
5.⑤ 盆裡放入花菜茸, 雞蛋, 燕麥, 加入半小勺鹽, 黑胡椒粉研磨十下(黑胡椒粉研磨十下)拌成很厚的糊。 這時烤箱預熱。
6.⑥ 9寸披薩盤墊上錫紙, 上面四周刷油, 把菜糊平鋪到披薩盤上, 用刮刀抹平, 這個菜譜的量正好烤一張9寸的, 送入烤箱中層上下火200度20分鐘。 20分鐘後取出, 烤的金黃。
7.⑦ 抹層番茄醬或者披薩醬, 多少隨自己, 擺上蔬菜蝦仁, 撒上馬蘇, 接著入烤箱200度5分鐘, 乳酪融化即可, 如果想要烤出焦斑那就多幾分鐘。 可在成品上撒黑胡椒粉或者各式香草, 隨意隨意~
看了以上小編為您介紹的這道低卡花菜鮮蝦披薩的具體做法, 你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!