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胃酸老人巧吃水果

有許多老年人平時不敢吃水果, 因為吃了水果後, 胃會感覺很不舒服, 不是反酸水就是覺得胃涼。 這是因為很大一部分水果所含糖分偏高, 有的性質偏涼, 而老年人大多有不同程度的胃寒或胃酸現象。

胃寒的老年人儘量不要吃性質偏涼的水果, 如梨、柚子、香蕉等。 像荔枝、蘋果、葡萄、西瓜、桃子、棗、杏、石榴、鳳梨都可以吃。 建議把梨、蘋果等一些水果蒸熟吃, 可減弱水果的寒涼性質。 平時吃些韭菜、小茴香、洋薑、生薑, 還可喝些牛羊肉湯, 都可起到溫胃的作用。

胃酸的老人建議先吃一些苦味或辛辣的蔬菜後再適量吃些水果,

如苦瓜、辣椒、生薑、大蒜、佛手瓜等(因為這些蔬菜可以制約胃酸的形成)。

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