攪拌機食譜
四季養生閱讀配圖
果汁奶昔類
1、蜂蜜牛奶果汁
功效：開胃利腸， 對食欲不振、大便乾燥者有一定療效。
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
做法：香蕉、蘋果去皮去核切成小塊， 將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
2、蘋果蘿蔔汁
功效：富含維生素A、C及果膠， 是老少皆宜的夏日飲品。
原料：蘋果1個、胡蘿蔔半個、牛奶150克、蜂蜜少許。
做法：將胡蘿蔔、蘋果洗淨， 蘋果去皮去核， 然後切成小塊放入榨汁機榨汁， 再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可。
3、黃瓜獼猴桃汁
功效：黃瓜性甘涼， 能入脾胃經， 能清熱解毒，
原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法：黃瓜洗淨去籽， 留皮切成小塊， 獼猴桃去皮切塊， 一起放入榨汁機， 加入涼開水攪拌， 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
4、香蕉西瓜奶昔
材料：香蕉1根， 西瓜1小塊， 優酪乳1杯， 冰塊
做法：把香蕉和優酪乳倒入攪拌機攪拌;把冰塊打碎， 放一半的冰與香蕉糊倒入攪拌機攪拌， 倒入杯子;把剩下的冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁， 倒入冰上。
5、香蕉蜜桃鮮奶
功效：令肌膚嫩滑。 此果汁營養極高， 含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益。
材料：香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。
做法：香蕉去皮， 切成數段;蜜桃洗淨、削皮及去核， 切成不塊;將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒;將果汁倒入杯中， 加入檸檬數滴， 即成美味飲品。
心得：可用士多啤梨替代蜜桃， 效果與味道俱佳;害怕肥胖的人仕， 可選擇用低脂肪鮮奶。
漿、糊類
1、核桃杏仁瓊漿
材料：黃豆100克、核桃仁100克、杏仁80克、白砂糖適量即可。
做法：先把黃豆浸泡4小時以上， 這樣便於攪拌機打碎研磨， 瀝幹後把黃豆同其它食材核桃、杏仁及白砂糖放入攪拌機的杯中攪成泥狀原汁後， 加冷開水稀釋煮滾就可以了。 核桃杏仁瓊漿既可以冷飲也可做熱飲。
功效：核桃杏仁瓊漿富含豐富的蛋白質、脂質、鈣質、維他命B， 能夠幫助降低膽固醇， 可以預防乳癌、腺癌等惡性腫瘤。
2、米糊及芝麻糊
材料：大米、芝麻、燕麥、開水及白糖適量。
做法：
(1)取大米、芝麻和燕麥適量， 先清洗乾淨， 再加上一些白糖裝入研磨杯， 用一字刀裝上電機研磨一分鐘左右， 把以上食材磨成細細的粉狀就可以啦。 (2)接著把磨好的細粉裝入奶昔杯中， 根據個人需要加上適量開水， 攪拌40秒以上。 這款家庭攪拌機減肥營養食譜特別適合做早餐用， 燕麥含有維生素B1、B2、還有葉酸， 配上大米芝麻等能夠幫助降低血糖， 改善血液迴圈、促進消脂， 經常喝還可以幫助消除疲勞。
小吃、零食類
1、乳酪雞肉球
原料：雞胸肉2塊、雞蛋1個、硬質乾酪80g， 油、鹽、胡椒粉、料酒、麵包糠
做法：
(1)雞胸肉解凍洗淨， 把雞胸肉切成丁放入攪拌機低速攪拌;
(2)雞肉略攪拌以後放入鹽、料酒、胡椒粉繼續攪拌;
(3)乾酪切小丁， 越小越好;
(4)在雞肉蓉裡打入一個雞蛋、加入乾酪丁繼續攪拌。 雞肉蓉跟雞蛋攪拌均勻以後成了有彈性的糊狀;
(5)手蘸水把雞肉蓉團成圓球， 在麵包糠裡滾上一圈;
(6)油鍋燒至5， 6成熱， 放入雞肉球炸至表面金黃即可出鍋。
2、雞汁土豆泥
原料：土豆1個、牛奶15g、黃油5g、雞汁高湯1支、黑胡椒粉
做法：
(1)土豆去皮， 土豆切成小塊， 入鍋蒸熟， 放入攪拌機裡打成土豆泥;
(2)將牛奶、高湯、融化的黃油混合， 放入微波爐打30秒
(3)打好的混合液和土豆泥拌勻， 加入少許黑胡椒粉拌勻， 裝入裱花袋中，
(4)擠出自己喜歡的形狀， 撒上寶寶喜歡的裝飾， 雞汁土豆泥就做好了。
