花式麻辣小龍蝦的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜， 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料， 只需要準備蔥、薑、蒜即可， 出鍋的時候加上少許的醋調味， 這道花式麻辣小龍蝦的做法就可以出鍋了。

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1、龍蝦買回來， 倒入清水盆裡浸泡3個小時

2、用剪刀將龍蝦去頭， 去尾線

3、用毛刷將龍蝦反復刷洗乾淨

4、大蒜子， 紫洋蔥剝皮洗淨切碎， 生薑片， 幹紅椒切碎

5、炒鍋熱油， 依次放入生薑碎， 幹紅椒， 洋蔥及大蒜子

6、再放入洗好的龍蝦， 翻炒

7、倒入海神黃酒， 翻炒均勻

8、繼續放入香爆醬及以上調味品， 翻炒均勻

9、加入沒過龍蝦的清水及陳皮，

10、5分鐘後盛盤出鍋， 撒上蔥花即可

生活本來就包括做飯這樣的瑣事， 我們不應偷懶， 花式麻辣小龍蝦的做法其實很簡單， 即使是“懶人”也不會有負擔。