嬰兒4-6個月後是添加輔食的最佳時間。 在醫院的兒童保健科， 常見因為沒有添加輔食或添加不均衡而患上疾病前來就診的寶寶。
輔食添加：斷乳開始第一步
嬰兒在胎兒期時， 會大量汲取母親體內的鐵， 這些鐵足以夠他維持到出生後4-6個月， 如果4-6個月後， 只喂母乳的話， 嬰兒就容易出現貧血等。 因為100克的母乳含有0.1毫克的鐵， 而嬰兒在發育過程中每天則需要10毫克的鐵。 一般6個月後， 嬰兒開始長牙， 同時消化酶比較完善， 可以添加輔食。 輔食的添加有利於嬰兒的斷乳， 提倡自然斷奶。
添加輔食：7大營養素
在輔食添加中， 要包含7大營養素， 分別是碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素、水。
添加輔食過程中， 也需要遵循一個原則：從少到多， 從稀到稠， 從一種到多種， 從細到粗， 循序漸進。 同時， 膳食要均衡。 4-6個月後可添加1/4個蛋黃， 蛋黃含鈣、鐵、鋅較多， 營養豐富。 3-5天后， 如果嬰兒愛吃， 而且在大便正常情況下， 可慢慢增加蛋黃的量。 嬰兒對蛋黃適應後， 可逐漸添加米粉、米糊、爛粥等澱粉類食物， 以及魚肉泥、動物血泥、菜泥、水果泥。 這些食物不僅含有豐富的維生素、纖維素等， 還可以增加嬰兒的咀嚼吞咽能力。
提醒：蛋黃以蒸、煮為主， 嬰兒1歲以內一般不吃蛋白。 1歲以內的嬰兒添加魚類時， 最好以清燉或清蒸為主， 不能油炸和紅燒， 也不能放調料，
為了預防嬰兒貧血， 每週可添加1-2次的動物肝、血。 如果出現貧血， 每週可添加3次。 必要時用藥物治療。
7-9個月後， 可添加爛面、烤饅頭片、餅乾、肉末等。 其中的烤饅頭片、餅乾是為了促進嬰兒的牙齒生長及咀嚼吞咽等良好習慣。
10-12個月後， 可添加厚粥、軟飯、麵包、碎肉、碎菜等。
