懷孕期間， 孕婦的口味也變得挑剔了， 孕婦的營養相對於普通人要多一點， 為了肚裡寶寶的營養健康， 因此就要在孕婦的飲食要有所調整， 那麼， 孕婦營養食譜有哪些呢?孕婦食譜怎麼做呢?這些都是孕媽媽們想要瞭解的， 下面， 小編將為您推薦孕婦食譜大全及做法!
對於孕婦來說,營養的補充是重中之重。 媽媽們保證充足、均衡的孕期營養是確保寶寶健康成長的關鍵。 那麼， 孕婦營養食譜怎麼做呢?
下面介紹幾種營養菜做法
1、蝦仁炒韭菜
原料：韭菜250克， 鮮蝦150克， 芝麻油150克， 食鹽3克。
做法
(1)將韭菜洗淨， 切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼，
(2)將鍋燒熱， 放入植物油燒沸後， 先將蔥下鍋煸香， 再放蝦和韭菜， 烹黃酒， 連續翻炒， 至蝦熟透， 起鍋裝盤即可。
特點：清香味美， 補血養血。
小編為孕媽媽推薦的這款蝦仁炒韭菜食譜， 口味鮮美， 是孕婦們營養食譜的首選哦!孕媽媽們， 你們學會了嗎?
2、牡蠣粥
原料：鮮牡蠣肉100克， 糯米100克， 大蒜末50克， 豬五花肉50克， 料酒10克， 蔥頭末25克， 胡椒粉1.5克， 精鹽10克， 熟豬油2.5克， 清水1500克。
做法
(1)糯米淘洗乾淨備用， 鮮牡蠣肉清洗乾淨， 豬五花肉切成細絲。
(2)糯米下鍋， 加清水燒開， 待米煮至開花時， 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油， 一同煮成粥， 然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻， 即可食用。
特點：牡蠣肉味極鮮美， 是優良的營養食品，
這款牡蠣粥簡單好做， 不僅營養豐富， 而且味道鮮美， 孕媽媽們不妨自己嘗試做做哦!
3、菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克， 豆腐3塊， 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法：鍋燒熱加油， 豆腐切片放入油鍋兩面煎黃， 加上配料， 燒1～2分鐘， 再加菠菜即可。
特點：色味鮮美， 含大量維生素。
懷孕5個月的食譜
懷孕近5個月的孕婦， 每天膳食中必須保證鈣1500毫克， 維生素A300國際單位， 胡蘿蔔素6毫克， 維生素Cl00毫克。
1、小燒什錦
原料：豬舌250克， 豬肝500克， 水發玉蘭片150克， 豬油50克， 醬油50克， 菜油250克(耗75克)， 菌子50克， 湯1500克， 豬心z50克， 豬肉150克， 鮮菜300克， 食鹽7.5克，
做法
(1)將豬肚、舌、心出水， 然後分別刮洗乾淨， 煮熟， 均切成長約5釐米、寬1.5釐米、厚1.2釐米的條。 玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿蔔或青筍均可)切成條。 瘦豬肉剁細， 放人碗內， 加少許鹽、水豆粉拌勻， 再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。 菌子用水發脹， 淘洗乾淨， 切成片， 用清水漂起待用。
(2)炒鍋置旺火上， 放人豬油， 燒至五成熱時， 先下蔥、薑依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開， 再連湯倒人鍋內， 用小火慢燒。
(3)豬肚、舌等約燒2小時， 加入菌子、玉蘭片。 再燒約半小時， 而後加入蔬菜同燒。 直燒至肚爛、菜熟時， 隨即下水豆粉勾芡， 下味精起鍋。
特點：色澤金黃， 味濃可口。
2、炒素蟹粉
原料：水發冬菇15克， 熟紅蘿蔔12.5克， 熟鮮筍12.5克， 熟土豆250克， 生油150克，
白糖、精鹽、米醋、薑未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。
做法
(1)把熟土豆、紅蘿蔔去皮搗成泥， 鮮筍斬細， 綠葉菜和水發冬菇切成絲。
(2)炒鍋放生油熬熟， 投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒， 炒到起酥， 再放綠葉菜和冬菇、筍同炒， 並隨加白糖， 精鹽、味精、薑未稍炒， 最後淋少許米醋， 隨即起鍋裝盤。
孕婦吃魚美味食譜推薦
一、香橙烤魚
孕媽媽們想吃魚， 不如試試下面這個美味的香橙烤魚， 具體做法如下。
原料：新奇士柳丁1個， 大眼魚2條， 洋蔥， 蒜， 小紅辣椒， 鹽5g， 料酒2g， 熱菜， 葷菜。
做法
1、魚的鱗片、內臟去除， 用水沖洗乾淨。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、柳丁切大片備用。
2、魚放入碗中， 加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片柳丁醃漬60分鐘。
3、用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分，
4、在烤盤中墊入錫紙， 將橙片均勻鋪入， 再將魚上， 蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片並包嚴實;將烤箱預熱至200度， 置中層， 烤18分左右。
二、參芪燒鯽魚
此款魚的做法不僅美味， 還具有安胎的作用， 有需要的孕媽媽們可以嘗試下。 具體做法如下。
原料：黃芪10克， 冬筍片15克， 黨參6克， 活鯽魚約750克， 香菇(水發)15克， 白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、薑、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。
做法
1、將活鯽魚除去鱗和內臟後洗淨， 在魚身上斜切成十字花刀。 黃芪、黨參切成厚片。 香菇切成對開， 薑、蔥、蒜切碎。
2、將炒鍋置火上， 放花生油燒六成熟時， 下鯉魚炸成金黃色，撈出去油。
3、將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參，燒開後移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃茂片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、薑、蒜放入湯勺內，調入味精，燒開後撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。
三、清蒸鱸魚
原料：鱸魚、蔥、薑、料酒、鹽、蒸魚豉油。
做法
1、鱸魚洗淨、去鱗、瀝水;蔥切段，薑切片，塞入魚腹中去腥。魚內外均勻抹上適量鹽，淋適量蒸魚豉油和料酒，醃制10分鐘。
2、取出魚腹總的蔥、薑，魚當盤中;放入蒸鍋，撒上蔥絲，用大火蒸8分鐘，再關火燜5分鐘，取出。另起鍋，燒熱市糧油，淋到魚上即可。
結語：以上是小編為孕媽媽們推薦的幾款營養食譜以及營養食譜的做法，孕期，寶寶的健康成長離不開媽媽自身的營養供給，所以，想要寶寶健康，媽媽們必須在飲食上要有足夠的營養才行哦，上面介紹的方法，你們都學會了嗎?
下鯉魚炸成金黃色，撈出去油。3、將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參，燒開後移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃茂片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、薑、蒜放入湯勺內，調入味精，燒開後撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。
三、清蒸鱸魚
原料：鱸魚、蔥、薑、料酒、鹽、蒸魚豉油。
做法
1、鱸魚洗淨、去鱗、瀝水;蔥切段，薑切片，塞入魚腹中去腥。魚內外均勻抹上適量鹽，淋適量蒸魚豉油和料酒，醃制10分鐘。
2、取出魚腹總的蔥、薑，魚當盤中;放入蒸鍋，撒上蔥絲，用大火蒸8分鐘，再關火燜5分鐘，取出。另起鍋，燒熱市糧油，淋到魚上即可。
結語：以上是小編為孕媽媽們推薦的幾款營養食譜以及營養食譜的做法，孕期，寶寶的健康成長離不開媽媽自身的營養供給，所以，想要寶寶健康，媽媽們必須在飲食上要有足夠的營養才行哦，上面介紹的方法，你們都學會了嗎?
