火龍果對大家來說並不陌生了， 雖然其外形長得比較怪異， 但是對人體卻有很大的益處。 火龍果不僅有很好的減肥效果， 而且還是人體排毒、降低膽固醇的最佳水果之一。 通常情況下， 我們買來火龍果直接就吃了， 其實火龍果的吃法有很多， 除此之外， 大家也很想知道火龍果怎麼吃法?
一直以來大家都很想知道， 火龍果怎麼吃法。 其實火龍果的吃法有不少， 除了可以買來直接吃之外， 我們還可以涼拌沙拉來吃， 或者炒菜吃， 這些都是可以的。 特別是脆炸火龍果受到了不少朋友的關注。
火龍果肉 -- 果肉火龍果吃法與西瓜類似;果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，
脆炸火龍果地做法
配料: 火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉， 切厚片。
2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻， 製成脆漿， 靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油， 油溫120度時， 放入每片掛上脆糊地火龍果， 炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
火龍果中含有其他果蔬很少含有的植物性白蛋白， 這種物質與人體中的重金屬結合， 可以很快排除體外， 從而起到很好的解毒的作用。
