大家都知道板栗子中不僅含有大量澱粉， 而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素， 素有“乾果之王”的美稱。 栗子味道香甜可口， 肉質美味， 是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。 那麼你知道減肥可以吃板栗嗎？下面， 就讓我來為大家詳細的介紹一下吧。
板栗主要用於養胃健脾、補腎強筋， 在滋補方面， 可與人參、黃芪、當歸等媲美。 可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症， 是不可多得的一味“良藥”。 栗子中含有核黃素以及維生素B2， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。
栗子等於糧食， 減肥者要少吃。 栗子所含較豐富的膳食纖維， 在飲食日趨精細的當下， 作為堅果的栗子也可作為我們日常平衡飲食中粗糧的有效替補。 但栗子生吃難消化， 熟吃易滯氣， 所以一下子不能吃太多， 以10顆左右為宜。 糖炒栗子經炒制， 比燒煮的栗子， 水分揮發多， 甜味增加。 所以吃進同等量的糖炒栗和燒煮栗相比較， 糖炒栗澱粉的含量更多， 能量的攝入也就更高。
由於栗子的營養工效相當於糧食， 所以人們最好在兩餐之間把栗子當成零食， 或做在飯菜裡吃， 而不要飯後大量吃。 這是因為栗子含澱粉較多， 飯後吃輕易攝入過多的熱量， 不利於維持體重。
以上內容就是我為大家介紹的關於減肥可以吃板栗的小常識， 相信大家看完都已經知道減肥可以吃板栗但是不能多吃。 希望大家在減肥時不僅僅要合理控制飲食， 更要注意加強體育鍛煉， 每天堅持慢跑做有氧運動， 堅持不懈一定會瘦下來的。
