食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹筍乾菜燒肉。
1.1筍乾菜溫水泡軟， 沖洗瀝幹。 五花肉洗淨切小塊。 姜切片， 蒜剝皮。
2.2準備好食材。
3.油鍋燒熱， 爆香薑片蒜瓣， 入五花肉翻炒至水汽變幹。 入豆瓣醬翻炒均勻。
4.加2勺料酒， 半勺老抽， 半勺糖， 和肉塊一起炒勻後加水淹沒肉塊。 大火煮開後入乾菜， 小火慢燉（約1個半小時）。 中途加鹽調味， 肉軟爛後收幹湯汁。
5.裝盤。
看完上文關於筍乾菜燒肉做法的介紹，
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